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网站首页???? 泡茶小贴士：碧螺春冲泡不需要洗茶哦！
???? 外形紧结重实的碧螺春，泡法如下：
1. 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2. 一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。
???? 茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用
若高于 60℃则烫嘴也烫鼻；低于 40℃香气较低沉，味较涩。
???? 使用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
???? 第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。
此乃二泡。
???? 如用玻璃杯，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。
饮至三泡，则一般茶味已淡。
???? 条索松展的的碧螺春，泡法如下：
1. 烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2. 冲入适温的水，至杯容量三分之一（也可少些，但需覆盖茶叶）。
3. 稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。
4. 冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
